Nuggetsy z piekarnika

Nuggetsy z piekarnika

  • By @dmin
  • Kuchnia
  • Możliwość komentowania Nuggetsy z piekarnika została wyłączona

Przy okazji ziemniaczków z piekarnika wspomniałam o najlepszych nuggetsach, jakie miałam okazję jeść. Pyszne, chrupiące i zdrowe, bo pieczone bez dodatku tłuszczu. Przepis znalazłam u Anyżkowo i musiałam go wypróbować. Efekt przerósł moje oczekiwania, naprawdę. Nuggetsy proponuję podawać z sosem meksykańskim, pieczonymi ziemniaczkami przygotowanymi według tego przepisu i ugotowanymi na parze brokułami.



Składniki: (ok. 15 całkiem dużych nuggetsów) 2 pojedyncze piersi z kurczaka, 2,5 szklanki płatków kukurydzianych, 1 jajko, słodka papryka,  sól, pieprz
Piersi z kurczaka oczyścić, pokroić na dość duże kawałki. Posypać papryką, solą i pieprzem, lekko wetrzeć przyprawy. Płatki kukurydziane wsypać do woreczka, rozgnieść i przesypać do miseczki. W drugiej miseczce rozmącić jajko, zamaczać kawałki kurczaka, następnie obtaczać w płatkach kukurydzianych. Kurczaka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 20-25 min. w 200°C. W połowie pieczenia przewrócić kurczaka na drugą stronę. Propozycja podania znajdziecie w opisie ponad zdjęciami.
Smacznego! 🙂