Ciasto jogurtowa delicja

Ciasto jogurtowa delicja

  • By @dmin
  • Kuchnia
  • Możliwość komentowania Ciasto jogurtowa delicja została wyłączona

– by Kasia19 Comments.

Przepyszne, orzeźwiające w smaku, bajecznie proste w wykonaniu ciasto bez pieczenia jest idealnym pomysłem dla osób zapracowanych bądź miłośników szybkich deserów. Jogurtowa delicja świetnie sprawdzi się jako ciasto w upalne dni jak i chłodne wieczory do gorącej kawy lub herbaty :).

Składniki:

  • 1600 gram gęstego jogurtu greckiego ( 4 kubki każdy po 400 gram)
  • 3 galaretki przeźroczyste ( u mnie winiary smak winogronowy)
  • 2 galaretki brzoskwiniowe ( mogą być dowolne ulubione)
  • ok 330 gram ciastek delicji o dowolnym smaku
  • ok 250 gram herbatników

Przygotowanie:

  • przeźroczyste galaretki rozpuszczamy w ok 600 ml gorącej wody, odstawiamy do ostygnięcia,
  • brzoskwiniowe galaretki rozpuszczamy w ok 600 ml wody i odstawiamy do ostygnięcia,
  • na dno wyłożonej papierem blachy (rozmiar 36x24cm) układamy warstwę herbatników,
  • w dużej misce mieszamy jogurty greckie z wystudzoną przeźroczystą galaretką, powstałą masę wylewamy na herbatniki, całość wyrównujemy,
  • na masie jogurtowej układamy obok siebie ciastka delicje, ciasto wkładamy do lodówki na ok 20-30 min aby masa zastygła,
  • następnie na delicje wylewamy i delikatnie rozprowadzamy brzoskwiniową galaretkę, ciasto wkładamy do lodówki na kilka godzin aby stężało.

Zdjęcia