Burrito w 15 minut (7 składników)

Burrito w 15 minut (7 składników)

  • By @dmin
  • Kuchnia
  • Możliwość komentowania Burrito w 15 minut (7 składników) została wyłączona
Burrito w 15 minut (7 składników)

Codzienna, ekspresowa wersja burrito do zrobienia w 15 minut z zegarkiem w ręku! Idealna opcja kiedy nie mamy czasu lub męczy nas ochota na fast food. Moja ulubiona to ta z chudym mięsem mielonym, często dodaję masę warzyw do środka, zawijam i pyszny, sycący obiad gotowy. To kolejny przepis, który można modyfikować wedle uznania, dodawać ulubione składniki i podmieniać te, które nam nie leżą. Świetnie smakuje z odrobiną sera i kwaśnej śmietany lub gęstego jogurtu. Sklepowe tortille lubię podmieniać na domowe naleśniki – też sprawdzają się idealnie! Jeśli szukacie innych szybkich pomysłów na dania meksykańskie, polecam przepis na ekspresowe fajitas z kurczakiem 🙂

Burrito w 15 minut (7 składników)

Burrito w 15 minut

Drukuj przepis Porcje: 6 sztuk

Składniki

► mięso mielone (u mnie indyk) [500 g]
► cebula [1 sztuka]
► papryka [1/2 sztuki]
► passata pomidorowa [200 g]
► fasola czerwona [400 g / 1 puszka]
► olej do smażenia [1 łyżka]
► tortille pszenne (u mnie wieloziarniste) [6 sztuk]

Dodatkowo:
► sól [1 łyżeczka]
► papryka słodka [1 łyżeczka]
► papryka wędzona [1 łyżeczka]
► płatki chili [1 łyżeczka]

Przygotowanie

  1. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanym oleju do momentu, aż cebula się zeszkli.
  2. Gdy warzywa będą gotowe, dodać na patelnię mięso z przyprawami i rozdrobnić w miarę możliwości szpatułką.
  3. Do całkowicie usmażonego mięsa dodać fasolę oraz passatę pomidorową. Wymieszać i w razie potrzeby doprawić do smaku.
  4. Tortille podgrzać na patelni po 1 minucie z każdej strony, nałożyć 1/6 farszu i zawinąć.
  5. Świetnie smakuje z łychą jogurtu naturalnego lub śmietany dla kontrastu z pikantnym farszem 🙂

Smacznego!

Burrito w 15 minut (7 składników)