Likier bananowy

Likier bananowy

  • By @dmin
  • likiery
  • Możliwość komentowania Likier bananowy została wyłączona

Likier bananowy

Paulina Jarosz dnia


Likier bananowy kolorem może nie grzeszy, ale za to w smaku jest przepyszny!  Z podanych składników wychodzi ok. 1 litr likieru bananowego. Dałam tylko 200ml wódki, dzięki czemu jest to delikatny trunek, typowo na babskie wieczory. Jeśli lubicie mocniejsze alkohole, to śmiało możecie dać większą ilość wódki.

Jeśli bardzo lubicie likiery, to polecam również wypróbować przepis na Likier kawowy w 5 minut! 🙂 Likier ten również jest na bazie mleka skondensowanego i wódki. Przepis na niego znajdziecie pod tym linkiem: Likier kawowy

Likier bananowy – Składniki:

  • 3 duże, dojrzałe banany
  • 4 żółtka
  • 1 szklanka cukru
  • 500g mleka skondensowanego niesłodzonego
  • 200ml wódki
  • odrobina soku ze świeżo wyciśniętej cytryny
Szybki liker bananowy

Likier bananowy – Wykonanie:

  1. Banany pokroić w plasterki, skropić delikatnie sokiem z cytryny, a następnie zblendować je na jednolitą masę.
  2. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę.
  3. Banany połączyć z żółtkami, dodać mleko skondensowane, wymieszać za pomocą łyżki.
  4. Następnie stopniowo dolewać wódkę i delikatnie mieszać łyżką lub trzepaczką, by masy ładnie się połączyły.
  5. Na koniec przelać likier przez gęste sitko, by pozbawić go zbędnego osadu.
  6. Przelać likier bananowy do butelek i rozkoszować się smakiem 😉

Jeśli lubicie banany, to polecam również pyszny deser bananowy. Przepis na niego znajdziecie tutaj: Deser bananowy 5 składnikowy . 

Polecam również: Sernik bananowo-cytrynowy z borówkami