Paulina Jarosz dnia 30 marca 2013

Za oknem szaro, więc trzeba znaleźć sposób na wprowadzenie odrobiny kolorów w życie 😉

Składniki

• Jajko kilka
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Ocet
• Woda
• Barwnik spożywczy niebieski, czerwony, zielony
• Rzeżucha opcjonalnie
• Kiełki rzodkiewki opcjonalnie

Wykonanie:

1. Jajka ugotować na twardo. Obrać ze skorupek. Przekroić na pół.
2. Z barwników przygotować roztwory (ok. 150ml wody + 1 łyżeczka octu + odrobina barwnika – ja użyłam barwników Wilton, zanurzając dwa razy wykałaczkę w barwniku). Zanurzyć w nich jajka.
3. Zabarwione jajka osuszyć papierowym ręcznikiem, posolić, ozdobić kleksami z majonezu (zrobiłam to za pomocą rękawa cukierniczego).
4. Dodatkowo można ozdobić rzeżuchą lub kiełkami rzodkiewki.