Paulina Jarosz dnia 6 stycznia 2014

Spodobały się mi wymyślnie podane jajka sadzone . Dziś mam dla Was jajko sadzone uwięzione w papryce , a już niedługo pojawi się jajko w parówce 😉

Składniki

• Jajko 3 jajka
• Papryka 3 krążki
• Olej rzepakowy do smażenia
• Sól do smaku

Wykonanie:

1. Z papryki wycinamy 3 krążki.
2. Na patelni rozgrzewamy olej. Kładziemy krążki papryki, a w środek wbijamy całe jajka i czekamy aż białka się zetną. Zmniejszamy płomień i smażymy na średnim ogniu aż białko całkowicie się zetnie. Żółtko wciąż powinno zostać ciemne i płynne w środku.
3. Ściągamy łopatką jajeczka na talerzyk, delikatnie solimy. Smacznego! 😉